recettes

Même les côtelettes faites maison familières peuvent être améliorées en abandonnant les ingrédients traditionnels au profit des conseils de chefs expérimentés. Ces professionnels soutiennent que l’approche standard de la cuisson des côtelettes peut être considérablement améliorée en éliminant certains des composants habituels. Optimisation de la composition des côtelettes Les chefs sont divisés sur la question … Lire plus

Ingrédients : 1 coupe de votre steak préféré (comme le filet, l’entrecôte, le faux-filet, etc.) 1 à 2 cuillères à soupe de beurre Sel et poivre, selon votre goût Instructions : Préchauffage de la friteuse à air : Préchauffez votre friteuse à air à la température de cuisson recommandée pour la viande. En général, cela … Lire plus

Ingrédients 2kg RÔTI ROND DE FOND DE BOEUF BEURRE SALÉ: 1/4 tasse ROMARIN FRAIS, HACHÉ: 1 cuillère à soupe AIL ÉMINCÉ: 1 cuillère à soupe POIVRE FRAÎCHEMENT MOULU AU GOÛT Comment faire un rôti de fond rond Préchauffez votre four à 260°C. la suite en page suivante

Ingrédients : 12 feuilles de lasagnes 2 tasses de poulet cuit, effiloché 2 tasses de fromage ricotta 2 tasses de fromage mozzarella râpé 1 tasse de fromage Parmesan râpé 3 tasses d’épinards hachés 4 tasses de lait 1/2 tasse de farine tout usage 1/2 tasse de beurre 3 gousses d’ail, émincées 1 cuillère à café … Lire plus

Cette savoureuse cocotte de pommes de terre et de saucisses cuites au four est un plat copieux et réconfortant, parfait pour le petit-déjeuner, le brunch ou même le dîner. Elle regorge de saucisses savoureuses, de pommes de terre tendres et d’une sauce au fromage crémeuse qui rassemble le tout. Ingrédients: 1 livre de saucisse (saucisse … Lire plus

Bonjour à tous, si la recette vous a plu, laissez un commentaire ! 200 g de fromage frais aux herbes 1 morceau de pâte feuilletée (refroidie sur grille) 100 g de jambon (tranches) 100 g d’Emmental (râpé) 1 morceau de jaune d’oeuf Préparation la suite page suivant

Vous cherchez une version unique de la pizza classique ? Essayez cette cocotte de pommes de terre « pizza » au four ! Elle combine les saveurs réconfortantes d’une pizza traditionnelle avec les bienfaits copieux des pommes de terre, le tout cuit dans une délicieuse cocotte. Cette recette est non seulement une alternative économique à … Lire plus

Ingrédients: 180g de farine molle (farine à gâteau) 2 oeufs 200g de lait 30g de sucre 2g de sel 30g d’huile de cuisson 3g de levure chimique Instructions: Dans un bol, mélanger la farine molle, le sucre, le sel et la levure chimique. Dans un autre bol, fouetter ensemble les œufs, le lait et l’huile … Lire plus

Savez-vous pourquoi tant de gens frottent des oignons sur leurs fenêtres ? Vous ne le croirez pas, mais cela permet d’obtenir un résultat incroyable. Oignon sur la fenêtre Bien qu’il s’agisse d’un geste inhabituel, frotter des oignons sur les fenêtres est sans aucun doute une méthode très originale pour les faire briller à nouveau . … Lire plus

Ingrédients pâte : Environ 600 gr. Farine 1 œuf 1 blanc d’œuf (veuillez garder le jaune de cet œuf) 150 ml de lait tiède 50 ml d’huile 150 ml de yaourt nature (j’utilise 3,5 %) 1 cuillère à café. Sel 1 cuillère à café de sucre vanillé Un demi-sachet de levure chimique 1 sachet de … Lire plus