Préparation du four et du plat de cuisson
Préchauffer le four : Commencez par préchauffer votre four à 375°F (190°C). Pendant que le four chauffe, graissez un plat allant au four pour éviter que les crevettes ne collent.
Mélanger les ingrédients
Mélanger les ingrédients : Dans un bol, mélanger la chapelure sans gluten, le parmesan râpé, l’ail émincé, le persil haché, l’huile d’olive, le sel et le poivre. Bien mélanger jusqu’à ce que tous les ingrédients soient uniformément incorporés.
Assemblage de la cocotte
Disposer les crevettes : Placer les crevettes décortiquées et déveinées dans le plat allant au four préparé, en formant une seule couche.
Ajouter le mélange de chapelure : Répartir uniformément le mélange de chapelure sur les crevettes, en veillant à ce que chaque crevette soit enrobée du mélange savoureux.
Cuisson de la cocotte
Cuire à la perfection : Transférez le plat de cuisson dans le four préchauffé et faites cuire au four pendant 12 à 15 minutes, ou jusqu’à ce que les crevettes soient bien cuites et que la chapelure soit dorée.
Servir le plat
Garnir et servir : Une fois cuite, sortez la cocotte du four et décorez de quartiers de citron frais. Servez chaud et savourez les délicieuses saveurs de cette cocotte de crevettes farcies au four.
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