- Coupez le zeste d’orange et faites-le cuire dans l’eau pendant 10 minutes (après ébullition).
- Faites cuire le sucre avec le miel puis ajoutez l’orange.
- Ajoutez également les amandes et la cannelle.
- Continuez la cuisson et remuez pendant 30 minutes.
- Étalez le mélange sur le papier sulfurisé et laissez refroidir.
- Coupez le nougat et dégustez-le
ADVERTISEMENT
Pages : 1 2