Mettez une casserole sur feu doux, versez le lait et la crème épaisse, ajoutez les gouttes de chocolat et fouettez jusqu’à ce que le chocolat fonde et que le mélange devienne lisse et homogène.
Coupez les biscuits boudoirs en morceaux et mélangez-les avec 1/3 du mélange chocolaté. Transférer dans le plat allant au four recouvert de papier sulfurisé ou d’une pellicule plastique.
Versez le reste du mélange chocolaté sur les biscuits et réfrigérez au moins 3 heures.
Démoulez délicatement le gâteau et coupez-le en carrés.
Disposez les carrés de boudoirs sur un plateau et servez !
ADVERTISEMENT
Pages : 1 2