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Carrés de chocolat : la recette pour les rendre crémeux et moelleux

  1. Battez les œufs avec le sucre et le sucre vanillé.
  2. Ajoutez ensuite l’huile et la crème. Incorporer la farine, le cacao en poudre tamisé et la levure chimique.
  3. Enfin, ajoutez du sel.
  4. Versez la pâte dans un moule et enfournez à 180° pendant 10-12 minutes.
  5. Faites chauffer la crème sur le feu, puis mélangez-la avec le chocolat fondu et le beurre.
  6. Tamisez la garniture et versez-la sur tout le gâteau.
  7. Réfrigérer pendant 2 heures.
  8. Coupez en carrés et décorez de framboises.

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