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Cannoli feuilletés aux épinards et à la ricotta : une délicieuse entrée prête en un rien de temps

  1. Dans une poêle ajoutez l’huile d’olive et les épinards. Assaisonner de sel et cuire jusqu’à ce que les épinards soient tendres.
  2. Dans un bol, ajoutez la ricotta, les épinards, le parmesan et le poivre et mélangez avec une spatule. Remplissez la poche à douille.
  3. Déroulez la pâte feuilletée sur un plan de travail et découpez-la en forme de rectangle. Étalez la garniture préparée au milieu, badigeonnez un côté d’œuf et fermez-la de l’autre côté.
  4. Transférez-les sur la plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Badigeonnez-les d’œuf et saupoudrez de graines de sésame.
  5. Faites-les cuire au four à 180°C/360°F pendant 20 minutes. Servez-les tous ensemble sur un plat de service.

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