- Faites bouillir les pommes de terre ou faites-les cuire au micro-ondes pendant environ 10 minutes. Écrasez les pommes de terre et ajoutez la farine, le parmesan, le sel et le poivre.
- Étalez le mélange sur une feuille de papier sulfurisé et découpez quelques cercles.
- Placez le fromage et le jambon sur un cercle et préparez une calzone.
- Versez un peu d’huile d’olive dans une poêle et faites cuire chaque calzone 5 minutes de chaque côté.
- Votre calzone de pommes de terre est prête à servir !
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