Dans un bol, mélangez la chapelure avec le fromage, le persil, le sel, l’ail et le poivre.
Faites bouillir les pommes de terre, écrasez-les et mélangez-les avec du sel et des œufs. Mélangez ensuite le mélange avec la chapelure et formez les boulettes de viande. Faites-les frire et servez-les.
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