Ajouter la chapelure7, petit à petit, et travaillez les ingrédients jusqu’à obtenir une pâte de bonne consistance.
Étape 8
Assaisonnez avec du sel et du poivre8, et mélangez à nouveau : si le mélange est trop mou, vous pouvez ajouter davantage de chapelure.
Étape 9
Façonner plusieurs boulettes de viande avec la pâte obtenue9, en les écrasant légèrement avec les mains mouillées.
Étape 10
Passer les boulettes de viande obtenues dans la chapeluredix.
Étape 11
Disposez-les sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et assaisonnez avec un filet d’huile.11; enfournez ensuite dans un four statique à 190°C et laissez cuire les boulettes pendant environ 20 minutes.
Étape 12
Une fois cuites, sortez du four les boulettes de courgettes et de thon et disposez-les sur une assiette de service.12et servir.