Boulettes de courgettes et thon : la recette d’un plat principal d’été léger et savoureux

Étape 1

Lavez les courgettes, parez-les et coupez-les en tranches1.

Étape 2

Dans une poêle antiadhésive, faites chauffer 4 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge et versez les tranches de courgettes.2.

Étape 3

Parfum au persil haché3et poursuivez la cuisson à feu doux pendant environ 15 minutes.

Étape 4

Une fois cuites, transférez les courgettes dans un grand bol4et laissez-les refroidir à température ambiante.

Étape 5

Égouttez les filets de thon de l’huile de conservation, hachez-les avec les dents d’une fourchette et ajoutez-les aux courgettes désormais froides.5.

Étape 6

Ajouter l’oeuf6.

Étape 7