Bonbons en pâte feuilletée : l’idée parfaite pour l’apéritif !

Faites cuire les œufs dans une casserole avec de l’eau et des quartiers de citron. Épluchez chaque œuf.
Coupez une pâte feuilletée rectangulaire en 4 morceaux égaux.
Ajoutez un jambon de parme, une tranche de provolone fumé et un œuf dur dans chaque rectangle.
Roulez et pressez à chaque extrémité pour former une forme de bonbon.
Placez tous les bonbons sur un plateau, mélangez un jaune d’œuf avec du lait et recouvrez chaque bonbon avec le mélange.
Cuire au four à 180°C (356ºF) pendant 25 minutes.