Bombes farcies au chou : la recette pour réaliser un dîner savoureux et rapide

mai 13, 2024 par admin

Hachez finement le chou et faites-le bouillir dans de l’eau salée pendant 10 minutes. Puis égouttez l’excès d’eau.
Mélangez-le avec du riz cuit, de la chapelure et du fromage râpé.
À part, mélangez le jambon et le persil pour obtenir un mélange lisse. Ajoutez ensuite le fromage et le poivre.
Façonnez les boules et farcissez-les avec le mélange de jambon.
Trempez-les dans les œufs battus et enrobez-les de chapelure.
Faire frire dans l’huile chaude jusqu’à ce qu’ils soient dorés.

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