Préparation : 15 mn
Cuisson : 10 mn
Repos : 3 heures
Difficulté : Facile
Portions pour : 6 personnes
La bûche de biscuits et pudding est un dessert sans cuisson simple et spectaculaire , idéal pour une collation savoureuse ou comme un délicieux dessert après un repas. Pour le réaliser nous avons fait le composé avec du lait , du sucre , de l’agar-agar , de la poudre de cacao et du chocolat noir . Une fois que le tout a épaissi sur le feu, le mélange sera versé dans un moule à cake en alternance avec des biscuits secs . Après repos au réfrigérateur, la bûche sera prête à être servie en tranches.
Vous pouvez décorer le gâteau comme vous préférez, avec des pistaches hachées , des noix , des amandes ou avec des biscuits émiettés .
Rouleau au chocolat sans cuisson : la recette d’un dessert frais et rapide
Ingrédients
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