- Versez l’œuf, le sucre, le sel, la vanille, la fécule de maïs et la farine dans la casserole. Mélangez très bien. Allumez le feu et remuez jusqu’à ce qu’il fonde.
- Ajouter le lait et bien mélanger.
- Ajouter le beurre et remuer à nouveau jusqu’à épaississement.
- Placer délicatement les biscuits sur une plaque à pâtisserie.
- Versez la crème pâtissière sur le dessus des biscuits et étalez-la sur les biscuits jusqu’à ce qu’ils soient complètement enrobés.
- Répétez jusqu’à ce que le plateau soit plein. Couvrir et réfrigérer 1 heure.
- Faire fondre le chocolat et mélanger avec de l’huile végétale. Verser sur le gâteau et réfrigérer pendant 4 heures.
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