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Biscuits échiquier : faciles à réaliser et tout simplement magnifiques !

  1. Dans un bol, mélanger le beurre, le sucre en poudre et l’extrait de vanille. Ajoutez 1 œuf et tamisez la farine.
  2. Couvrir d’une pellicule plastique et réfrigérer pendant 1 heure.
  3. Dans un autre bol, mélanger le beurre, le sucre en poudre, l’œuf et tamiser la farine avec le cacao en poudre.
  4. Couvrir d’une pellicule plastique et réfrigérer pendant 1 heure.
  5. Abaissez chaque pâte, coupez-la en lanières et pliez-la en damier.
  6. Réfrigérer encore 1 heure et couper en tranches. Cuire au four à 170°C (340°F) pendant 18 minutes.

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