Ingrédients :
Pour le fond de tarte :
▪︎250g de biscuits au beurre
▪︎120g de beurre
Pour la crème légère :
▪︎450 g de fromage frais
▪︎400 ml de chantilly
▪︎120 g de sucre en poudre
▪︎2 sachets de sucre vanillé
▪︎1 cuillère à soupe de jus de citron
▪︎10 g de gélatine moulue
Pour la couche de kiwi :
▪︎1,5 kg de kiwi
▪︎180 g de sucre en poudre
▪︎20 g de gélatine moulue
Supplément :
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