Beignets torsadés maison : une recette simple à essayer

Dans un bol mélangez la levure sèche avec le lait tiède et le sucre.
Laissez reposer 10/15 minutes recouvert d’un film alimentaire.
Mélangez ensuite la farine, l’extrait de vanille, le sucre, le sel, le beurre fondu et l’œuf.
Mélangez le tout et formez une pâte homogène.
Couvrir et laisser reposer 60 à 90 minutes.
Formez ensuite les torsades et laissez-les lever à nouveau pendant une heure.
Faire frire dans l’huile chaude et tremper dans le sucre.

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