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Beignets salés : comment les rendre gonflés et dorés !

INGRÉDIENTS
320 ml (1 1/4 tasse) d’eau tiède
10 g (3/4 cuillère à soupe) de sucre
7g de levure sèche
20 ml (1 1/2 cuillère à soupe) d’huile d’olive extra vierge
400 g (3 1/4 tasses) de farine tout usage
100 g (1/2 tasse) de farine autolevante
15 g (1 cuillère à soupe) de sel
150g de lardons coupés en dés
huile de friture

MÉTHODE

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