Faites bouillir 1 tasse d’eau avec 1 tasse de sucre et ½ tasse de miel. Ajoutez du jus de citron.
Hachez les noix. Placer la première couche de pâte sur la lèchefrite et graisser avec du beurre fondu. Ajoutez les noix hachées à la couche suivante et graissez également. Répétez 5 à 8 fois. Graisser la dernière couche avec du jaune d’œuf et de l’eau. Découpez selon les bonnes formes. Cuire au four à 180°C pendant 30 minutes. Verser avec la sauce au miel.
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