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Le chou farci est un plat classique qui combine la fraîcheur du chou avec la saveur riche et réconfortante d’un mélange de viande et de riz assaisonné. Dans cet article, je vais vous montrer la méthode la plus pratique pour couper et préparer le chou farci, en veillant à ce que chaque étape soit facile à suivre et … Lire plus

C’est le régal parfait pour Pâques ! INGRÉDIENTS 235 g (1 tasse) de fromage à la crème ramolli 30 g (2 cuillères à soupe) de beurre ramolli 500 g (4 tasses) de sucre en poudre 100 g (1 tasse) de noix de coco râpée 200 g (1 tasse) de pépites de chocolat fondu MÉTHODE LA … Lire plus

INGRÉDIENTS Rouleau de pâte feuilletée (rectangulaire) 6 œufs jambon de Parme Tranches de provolone Jaune d’oeuf + lait Tranches de citrons MÉTHODE LA SUITE PAGE SUIVANTE

recipe Difficulty: Low Serves: 4-6 What’s better than traditional focaccia? These mini bite-sized focaccia breads! Inspired by the classic Italian focaccia, this recipe creates an easy, bite-sized appetizer known as “focaccine” (mini focaccia) in Italian. They have the soft and fluffy texture you’d expect from classic focaccia…and best of all? You don’t need any special ingredients. With … Lire plus

INGRÉDIENTS 1 chou-fleur moyen 120 g (¾ tasse) de farine tout usage ¼ cuillère à café de sel ¼ cuillère à café de poudre d’ail 1 cuillère à café de bouillon de poulet en poudre 240 ml (1 tasse) d’eau 120 g (1 tasse) de chapelure MÉTHODE LA SUITE PAGE SUIVANTE

INGRÉDIENTS 1 pain ciabatta 250 g (environ 1 ½ tasse) de salami râpé 2 oeufs 40 g (2 cuillères à soupe) de stracchino 150 g (1 tasse) de mozzarella, râpée MÉTHODE LA SUITE PAGE SUIVANTE

Ingrédients: 6 pommes de terre moyennes 4 tranches de jambon (viande au choix) 1 boule de mozzarella 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Sel et poivre au goût Quelques brins de thym frais 1 gousse d’ail émincée Directions: LA SUITE PAGE SUIVANTE

Préparer un délicieux rouleau de viande hachée est une option savoureuse et polyvalente pour surprendre vos invités en toute occasion. Ce plat, également connu sous le nom de « Pionono de carne », combine la jutosité de la viande hachée avec un mélange d’ingrédients qui ajoutent de la saveur et de la texture. En suivant quelques étapes … Lire plus

La moussaka est un classique de la cuisine méditerranéenne qui associe des couches d’aubergines, de la viande hachée assaisonnée et une béchamel crémeuse. Ce gratin délicieux et réconfortant est parfait pour ceux qui souhaitent découvrir les saveurs authentiques de la région. Suivez-moi étape par étape dans la préparation de cette moussaka exquise et découvrez comment combiner … Lire plus

Les burgers aux lentilles sont une alternative saine et cette recette est non seulement délicieuse mais aussi une alternative savoureuse et nutritive pour ceux qui cherchent à réduire leur consommation de viande : les burgers aux lentilles. Les hamburgers aux lentilles sont une excellente option pour ceux qui souhaitent savourer un repas savoureux et nutritif … Lire plus