Coquilles farcies à la mexicaine

(Recettes des amis)20 à 24 coquilles de pâtes géantes1 lb (454 gr) de bœuf haché extra maigre1 oignon moyen, coupé en dés3 c. à. soupe (45 ml) pour tacos3/4 tasse (180 ml) d’eau1 tasse (250 ml) de salsa1 tasse (250 ml) de cheddar râpé1 tasse (250 ml) de fromage Monterey Jack râpé1 boîte (10 onces) … Lire plus

Comprendre la consommation d’ail cru et éviter cette erreur courante lorsque vous mangez de l’ail

Son goût unique et ses remarquables bienfaits pour la santé ont fait de l’ail un produit apprécié dans les cuisines du monde entier. Ses prétendues propriétés antibactériennes, anti-inflammatoires et saines pour le cœur en ont fait un produit très prisé. Pourtant, de nombreuses personnes font l’erreur suivante en essayant d’améliorer leur santé en ajoutant de … Lire plus

Croustillant aux pommes à l’ancienne

Pour une gâterie réconfortante parfaite pour l’automne, rien ne vaut un croustillant aux pommes à l’ancienne. Ce dessert traditionnel fait ressortir les plus belles saveurs de saison avec son mélange de pommes moelleuses et une garniture croquante épicée à la cannelle. Cette recette facile produit de délicieuses chips aux pommes depuis des années. Les pommes … Lire plus