Arepas farcies au jambon et au fromage : des galettes de maïs moelleuses à essayer absolument !

Mélangez la farine et le sel et versez un peu d’eau tiède.
Pétrir la pâte jusqu’à ce qu’elle soit molle et lisse, ajouter plus de farine si elle est trop collante.
Enduisez-vous les mains d’un peu d’huile végétale et réalisez 6 arepas en forme de crêpe.
Faites chauffer une petite quantité d’huile végétale à feu moyen et faites cuire les arepas jusqu’à ce qu’elles soient dorées des deux côtés.
Transférer sur une plaque à pâtisserie et cuire au four à 170C/340F pendant 10