Ailes marinées exquises

Ingrédients
6 piments guajillo
1 tasse de jus d’orange
1/4 tasse de vinaigre de cidre de pomme
1 cuillère à soupe de miel
1/4 bâton de rocou
15 ailes de poulet, propres et sans plumes
Sel et poivre
1/2 cuillère à café de poudre d’oignon
1/4 cuillère à café de poudre d’ail
Huile de friture
préparation