En hiver, c’est notre allié numéro un, car il est excellent pour nous guérir de la grippe saisonnière. L’avoir à la maison est essentiel, non seulement parce que nous pouvons l’utiliser en cuisine, mais aussi pour notre bien-être. Mais comment pouvons-nous le conserver ? Il existe un remède fantastique, vous conserverez l’ail en parfait état sans jamais le laisser pourrir pendant au moins un an : découvrons-en plus.
Ail intact pendant un an : comment le conserver
Les cuisiniers expérimentés connaîtront sûrement cette méthode de conservation de l’ail. Tout d’abord, prenez un demi-kilo de gousses d’ail et faites-les tremper pendant environ une heure dans de l’eau tiède. Après les avoir séchés, épluchez-les et vous verrez qu’ils s’écailleront facilement car la peau s’est ramollie.
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