Préparation : 15 Min
Cuisson : 40 Min
Difficulté : Facile
Doses pour : 4 à 6 personnes
ingrédients
Amandes décortiquées
180 gr
Œuf
120 grammes
Sucre en poudre
80 grammes
farine complète
40 grammes
Levure chimique
1 cuillère à café bombée
Sucre en poudre
q.b.
Le gâteau aux amandes est un dessert de placard rustique, parfumé et délicieux, préparé avec une pâte simple à base d’amandes hachées, d’œufs, de sucre et de farine complète. Sans lait, sans beurre et sans huile, grâce à l’huile naturellement contenue dans les fruits secs, il a une consistance grossière, à mi-chemin entre un gâteau et un biscuit très friable, et est parfait pour le petit-déjeuner et également le déguster en dessert en fin de repas. Authentique et nutritif, il convient également aux personnes intolérantes aux produits laitiers.glaçage au cacao accompagné d’une tasse de thé fumant. Vous pouvez le garnir d’un snack ou le
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