Gnocchis crémeux aux tomates et burrata en 30 minutes

Envie d’un dîner rapide et gourmand ? Essayez ces gnocchis crémeux à la tomate et à la burrata fondante : une combinaison parfaite ! 

Ingrédients :

• 1/3 tasse d’huile d’olive extra vierge
• 6 à 8 gousses d’ail, pelées et légèrement écrasées 
• 2 pintes de tomates cerises 
• 1/2 c. à thé de flocons de piment rouge (facultatif) 
• 1 c. à thé de sel casher 
• 1/2 c. à thé de poivre noir fraîchement moulu 
• 1/2 tasse de crème épaisse 
• 2 paquets (16 oz) de gnocchis de pommes de terre (marque DeLallo recommandée) 
• 2 boules (4 oz) de fromage burrata frais 
• 1/2 tasse de feuilles de basilic frais, tranchées ou déchirées 

Instructions :

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