Ingrédients:
3 tasses de morceaux d’ananas frais (morceaux d’environ 1/2 pouce)
1 tasse de sucre
1 tasse de vinaigre de cidre de pomme
1 cuillère à soupe de graines de moutarde
1 cuillère à soupe de flocons de piment (ajuster au goût)
1 cuillère à café de poudre de curcuma
1 cuillère à café de poudre d’ail
1 cuillère à café de gingembre moulu
1/2 cuillère à café de poivre de Cayenne (facultatif, pour plus de piquant)
1/2 cuillère à café de sel
Instructions:
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