Ingrédients :
POUR LES PÂTES AUX ŒUFS :
FARINE (OU SEMOULE) 0 300 grammes
ŒUF 3
POUR LA GARNITURE :
MORTADELLE EN UN SEUL
MORCEAU 100 grammes BOEUF CRU 100 grammes LONGE DE PORC
100 grammes
PARMESAN RÂPÉ 80 grammes
ŒUF 1
NOIX DE Muscade
POUR VOUS VOIR AUSSI BESOIN :
FARINE 0 goûter
Comment préparer les tortellinis :
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