Ingrédients:
1 tête de laitue iceberg, hachée finement
1/2 oignon rouge, tranché finement
1/3 tasse de piments banane hachés
1 tasse de tomates raisins hachées
1/4 lb de salami, haché
1/4 lb de pepperoni, haché
1/4 lb de dinde, hachée
1/4 lb de fromage provolone, haché
1/4 tasse de parmesan râpé
Ingrédients de la vinaigrette :
1/3 tasse de mayonnaise
2 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge
1 cuillère à soupe de jus de banane et de piment
1 cuillère à café de poudre d’ail
1 cuillère à café d’origan séché
Sel et poivre noir fraîchement moulu, au goût
Instructions:
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