Quand il s’agit de créer un repas copieux et savoureux, la cuisine turque ne déçoit jamais. Aujourd’hui, nous plongeons dans le monde délicieux du ragoût de courgettes turc, un plat vibrant à la fois nutritif et riche en saveurs méditerranéennes. Ce ragoût combine des courgettes fraîches, des oignons aromatiques et une touche d’épices provenant des flocons de piment rouge, ce qui en fait une option parfaite pour un dîner chaleureux ou un déjeuner sain. L’ajout de pâte de tomate ajoute une profondeur de saveur riche, tandis que les poivrons Dolmalık Antep en option apportent une touche unique. Garni de persil frais, ce ragoût est non seulement attrayant visuellement, mais aussi débordant de goût. Explorons comment préparer ce délicieux plat dans votre propre cuisine.
Temps de préparation:
- Temps de préparation : 15 minutes
- Temps de cuisson : 45 minutes
- Durée totale : 60 minutes
Ingrédients:
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