Ingrédients:
60 g de chapelure (pour la base)
3 courgettes, tranchées finement
10 g de sel (pour les courgettes)
200 g de pommes de terre pelées et tranchées
400 ml d’eau
3 oeufs
10 g de sel (pour le mélange)
5 g de poivre noir
100 g de farine
40 g de chapelure (pour le topping)
1 oignon, finement haché
250 g de champignons tranchés
120 g de fromage mozzarella râpé
20 ml d’huile (pour la cuisson et graisser la plaque)
Huile pour graisser un plateau de 22 x 22 cm
Instructions:
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