Cheesecake au chocolat : le dessert crémeux et frais à préparer à la maison !

Ce gâteau est super crémeux, riche, chocolaté, délicat et très facile à réaliser. Recette de cheesecake spéciale pour les amateurs de chocolat.

INGRÉDIENTS
Pour le biscuit :
180 g (1,6 tasse) de miettes de gaufres au chocolat
60 g (0,2 tasse) de beurre fondu

Pour la crème :
340 g (3,4 tasses) de chocolat noir
680 g (5,6 tasses) de fromage à la crème
30 g (3 cuillères à soupe) de cacao en poudre
200 g (1 tasse) de sucre blanc
50 g (0,4 tasse) de cassonade
2 oeufs
2 jaunes d’œufs
5 ml (1 cuillère à café) d’extrait de vanille

Glaçage:

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