Ce gratin d’aubergines au parmesan est une délicieuse interprétation du plat italien classique. Des couches d’aubergines frites dorées, de sauce tomate riche et de fromage mozzarella fondant se marient à merveille, le tout surmonté d’une pincée de parmesan et de basilic frais. La combinaison de ces ingrédients crée un plat appétissant, à la fois réconfortant et gourmand.
Idéal pour un dîner en famille ou une occasion spéciale, ce plat est facile à préparer et impressionnera à coup sûr. Servez-le chaud accompagné d’une salade verte fraîche ou de pain à l’ail croustillant pour compléter le repas. Le mélange de saveurs et de textures fait de chaque bouchée une expérience délicieuse.
Ingrédients:
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