Ingrédients:
1 tasse de quinoa, rincé
2 tasses dâeau ou de bouillon de lĂ©gumes
2 avocats mûrs, coupés en dés
1 tasse de tomates cerises, coupées en deux
1/2 tasse de concombre, coupé en dés
1/4 tasse dâoignon rouge, finement hachĂ©
1/4 tasse de coriandre fraßche, hachée
1/4 tasse de fromage feta, émietté (facultatif)
1 boßte (15 oz) de haricots noirs, rincés et égouttés
1/4 tasse de grains de maĂŻs (frais ou en conserve)
1/4 tasse dâhuile dâolive extra vierge
2 cuillĂšres Ă soupe de jus de citron vert
1 cuillĂšre Ă soupe de vinaigre de vin rouge
1 gousse dâail, hachĂ©e
Sel et poivre au goût
Directions:
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