La fabrication du fromage est un art honorable. Créer un fromage de qualité nécessite des connaissances approfondies, une vaste expérience et des ingrédients de haute qualité. Mais il existe également des types de fromages plus faciles à préparer que l’on peut préparer à la maison. Ce n’est pas seulement une masse de caillé, mais un véritable fromage à pâte dure qui sera un excellent ajout à votre table.
Seuls des ingrédients naturels sont utilisés pour la préparation.
Tout d’abord, le lait est versé dans un pot propre.
Ensuite, dans un bol séparé, battez 4 œufs avec du sel et de la crème sure, après quoi ce mélange est ajouté au lait en mélangeant bien.
Placez ensuite plusieurs couches de serviettes au fond d’une grande casserole, placez dessus un pot de mélange de lait et versez de l’eau dans la casserole afin que son niveau soit au-dessus du milieu du pot.
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