Ingrédients:
Aubergines 1
sel
Oeufs 3
3 cuillères à soupe de farine
Paprika fumé 1 cuillère à café
Ail en poudre 1 cuillère à café
100 grammes de chapelure
Provola ou mozzarella 100 g
Huile végétale
faire revenir dans l’huile chaude jusqu’à ce qu’il soit doré
Préparation:
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