La pâte à tartelette est une base croustillante et polyvalente pour les tartes sucrées et salées. Il est composé de farine, de beurre ou de graisse et d’eau, et peut être adapté avec différents ingrédients pour obtenir des textures variées. Il est essentiel de créer des gâteaux délicieux et savoureux.
Ingrédients
Pour la messe :
1 1/4 tasse de farine tout usage
1/2 cuillère à café de sel
1/2 tasse (1 bâton) de beurre froid, coupé en petits cubes
3-4 cuillères à soupe d’eau froide
Assurez-vous que tous les ingrédients soient froids pour obtenir une pâte plus friable et utilisez du beurre froid pour un meilleur résultat dans votre tartelette.
préparation
LA SUITE PAGE SUIVANTE
ADVERTISEMENT
Pages : 1 2