Nous apprendrons à choisir le sarrasin qui se trouve dans les rayons des magasins.
Ainsi, comme je l’ai écrit plus tôt, j’achète les céréales préférées de tous en quantités importantes. J’essaie toujours de m’en approvisionner pour une utilisation future. Afin de compenser d’une manière ou d’une autre la quantité de céréales que j’ai achetée par rapport à l’argent, je surveille en permanence les promotions dans les magasins, qui se produisent assez souvent. Tout allait bien jusqu’à récemment. Mais récemment, j’ai commencé à remarquer des choses étranges.
La bouillie de sarrasin a radicalement changé son goût, et pas pour le mieux. Bien sûr, j’ai commencé à chercher des raisons en moi-même. Peut-être que je l’ai trop cuit ? Ou au contraire pas assez cuit ? Même si je prépare ce porridge depuis assez longtemps, il ne devrait y avoir aucun défaut…
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