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Mini coupes de cannoli

Ingrédients:

Pour le remplissage:
1 contenant (15 oz) de fromage ricotta au lait entier
1/2 tasse de sucre en poudre
2 cuillères à soupe de sucre cristallisé
1 cuillère à café de zeste d’orange ou de citron finement râpé
1/2 cuillère à café d’extrait de vanille
Pour les Cannoli Cups :
1 boîte (2 unités) de croûtes à tarte réfrigérées, ramollies comme indiqué sur la boîte
3 cuillères à soupe de sucre turbiné (sucre brut)
1 cuillère à café de cannelle moulue
Pour la garniture :
1/4 tasse de pépites de chocolat mi-sucré miniatures ou de pistaches finement hachées
Sucre en poudre supplémentaire pour saupoudrer

Instructions:

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