Assar
2,5 kg de cou de porc, cou, peigne, peigne 10 cuillères à soupe
d’huile d’
olive 2 oignons Oignons légumes
Épices Gyros
6 cuillères à café d’origan
4 cuillères à café de thym
5 cuillères à café de sel 4 cuillères à café de poivre
3 cuillères à café de paprika doux en poudre 2 cuillères à café de marjolaine 2 cuillères à café de sucre 2 cuillères à café d’oignon granulé 2 cuillères à café d’ail moulu 2 cuillères à café de romarin moulu 2 cuillères à café de coriandre moulue 1 cuillère à café de cumin
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cuillère à café de poudre de chili
Instructions
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