La Kremšnita est un gâteau étagé semblable au millefeuille avec de la crème à la vanille et de la crème fouettée, populaire dans certains pays d’Europe centrale. Très facile à réaliser et super délicieux, c’est un incontournable !
INGRÉDIENTS
2 rectangles de pâte feuilletée
8 cuillères à soupe de sucre en poudre
1 tasse de crème fouettée
Pour le mélange n°1
10 jaunes d’œufs
2½ tasses de farine
1 tasse de sucre
3 cuillères à soupe de sucre vanillé
¾ tasse de lait
1 cuillère à soupe de vanille
Pour le mélange n°2
5 tasses de lait
5 tasses d’eau
3 cuillères à soupe de sucre vanillé
2 cuillères à soupe de rhum
Pour le mélange n°3
10 blancs d’œufs
1 tasse de sucre glace
MÉTHODE
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