J’appelle cette tarte « simple » car on n’a pas à s’en soucier pendant longtemps, comme c’est le cas avec la pâte levée. Parfois, il n’y a tout simplement pas assez de temps pour les produits à base de levure : il faut pétrir la pâte, attendre qu’elle lève, parfois même plusieurs fois. Dans ce cas, tout est simple à préparer : il suffit de mélanger les ingrédients, de verser dans un moule et de mettre au four. Et le résultat est toujours étonnant en goût.
LA SUITE PAGE SUIVANTE
ADVERTISEMENT