ROLL UPS DE COURGETTES RICOTTA 🥘🍷

RECETTE:
Cela fait 18
Ingrédients 🛒
3-4 grosses courgettes
Garniture à la ricotta :
250 g de ricotta
100 g/3,5 oz de Mozzarella râpée et un supplément pour le dessus
2 cuillères à soupe de parmesan et un supplément pour le dessus
1 oeuf
1/2 cuillère à café de poudre d’ail
2 cuillères à soupe de basilic frais haché
Pincée de muscade
Sel poivre
Sauce tomate:
400 g de tomates entières en boîte
200 g de tomates en dés en conserve
1 petit oignon, finement haché
2 gousses d’ail, hachées
1/2 cuillère à café d’origan
1/2 cuillère à café de basilic
Une pincée de flocons de piment rouge (facultatif)
1 cuillère à café de sucre
Sel poivre
Méthode:     la suite page suivante