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Génoise aux pommes étape par étape sans huile ni beurre

Bienvenue aux amateurs de pâtisserie ! Aujourd’hui je vous propose une recette exceptionnelle pour préparer une génoise aux pommes sans utiliser d’huile ni de beurre.

Ce gâteau moelleux et délicieux allie la douceur naturelle des pommes à une texture onctueuse qui en fait le compagnon idéal du café ou du thé. Êtes-vous prêt à entrer dans le monde des saveurs faites maison ?

Commençons ce voyage culinaire étape par étape !

Ci-dessous la recette avec ses ingrédients :

Ingrédients

  • 250 gr. farine de blé (2 tasses)
  • 4 œufs
  • 200 gr. Sucre (3/4 tasse)
  • 4 pommes (petites)
  • 1 citron
  • 15 grammes. Levure chimique ou levure chimique
  • papier vélin

Pour le sirop :

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