Ingrédients:
350g de farine
50 g de sucre brun
250g de beurre
250 g de fromage double crème 50 g de sucre
50 g de noisettes moulues ou éventuellement de couverture, noires et blanches
- Mettez simplement la farine, le beurre et le fromage à la crème dans un bol, puis pétrissez jusqu’à obtenir une pâte lisse à l’aide du crochet pétrisseur du batteur à main. Enveloppez ensuite dans du papier aluminium et placez au congélateur pendant environ 13 à 15 minutes.
- Divisez maintenant la pâte en 4 morceaux, puis mélangez la cassonade et la cassonade blanche avec la poudre de noisettes,
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