Imaginez-vous vous réveiller avec l’arôme alléchant des crêpes de pommes de terre grésillantes qui flottent dans votre cuisine, remplissant chaque recoin de leur parfum irrésistible. Les crêpes à la purée de pommes de terre peuvent être préparées avec les restes de purée de pommes de terre de la veille, avec de la purée de pommes de terre emballée ou avec des pommes de terre fraîchement bouillies. Ils s’avèrent toujours bons et vous pouvez ajouter vos assaisonnements préférés.
Recette de crêpes à la purée de pommes de terre
Plus moelleuses que les croquettes et aussi moins grasses, ces crêpes sont parfaites pour un repas délicieux et rapide qui plaira sûrement aux plus petits.
Ingrédients :
-4 tasses de purée de pommes de terre froides
-5 lanières de bacon
-2 œufs bien battus
avec 1/2 cuillère à café d’oignon
-1/2 cuillère à café de poivre moulu en poudre
-1/2 cuillère à café de sel
-1/2 tasse de fromage cheddar (facultatif)
Instructions :
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