Dans le paysage culinaire, certaines recettes se distinguent par leur capacité à transformer des ingrédients simples du quotidien en un plat qui résonne avec le confort et la chaleur de la maison. La recette des galettes de thon et de pommes de terre est l’un de ces trésors. Il combine le goût des pommes de terre et la saveur riche et savoureuse du thon en conserve pour créer un repas nutritif et délicieux. Galettes de thon et de pommes de terre : une recette délicieuse et nutritive. Idéales pour les dîners de semaine, les occasions spéciales ou la préparation des repas de la semaine à venir, ces galettes témoignent de la joie de cuisiner avec simplicité et amour.
Ingrédients:
- 5 grosses pommes de terre, pelées et hachées
- 1 oignon, haché
- 1 carotte, hachée
- 1 boîte (5 oz) de thon dans l’eau, égoutté et émietté
- 4 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre noir au goût
- 1 œuf battu
- 100 grammes de fromage (comme le cheddar ou la mozzarella), râpé
- 1 botte d’oignons nouveaux, hachés (pour la garniture)
Instructions:
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