Ingrédients :
Poulet coupé en huit morceaux
Sel (au goût)
Poivre noir (selon le goût)
Une cuillère à café de paprika
Une demi-cuillère à café de gingembre
Une demi-cuillère à café de cumin
Une demi-cuillère à café de poudre d’oignon
Une demi-cuillère à café de curcuma
Huile végétale
Un oignon (250g, haché)
Une cuillère à soupe d’ail (15g, haché)
Deux tasses de riz au jasmin (400g, lavé)
Quatre tasses d’eau
Une demi-tasse de sauce soja à faible teneur en sodium
Une cuillère à café d’ail (10 g, haché)
Un quart de cuillère à café de sucre
Poivre noir
Oignons verts (hachés, pour la garniture)
Instructions :
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