Des études suggèrent que le jus de grenade est anti-inflammatoire, et il peut aider à prévenir les maladies cardiovasculaires.
Il semble nettoyer le système circulatoire en aidant à désengorger les artères et prévenir la coagulation sanguine, ce qui augmente le flux d’oxygène vers le cœur et stabilise la pression artérielle.
Ces propriétés sont probablement dues à des composés appelés ellagitannine (granatin B et punicalagine) que le jus de grenade contient en abondance, mais la présence de vitamines C et E pourraient jouer un rôle.
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