Gâteau moelleux à la crème et aux fraises : un dessert simple et délicieux

Ingrédients:
Pâte:
2 oeufs
300 g de farine
250 g de fraises (+ 4-5 pour la décoration)
150 g de sucre
80 ml d’huile de graines
80 ml de lait
Écorces de citron
16 g de levure chimique
1 pincée de sel

pour la crème anglaise :
1 oeuf
250 ml de lait
80 g de sucre
25 g de farine
Vanilline
Écorces de citron

Préparation: